איך התגלגלתי אל בית לחם הגלילית

יום טיול במושבה ההיסטורית

בין סגר לסגר הזדמנה לי הזדמנות נדירה לפשוט את הפיג'מה ולהצטרף לסיור בלוגריות.

עם כל הקושי במפגש עם הג'ינס (מי זוכר מה זה כפתורים וריצ'רץ?) גלשתי לתוכו באלגנטיות של פילה, שכנעתי את עצמי שלא חייבים לנשום עמוק ויצאתי לדרך.

אם הייתי יודעת בכמה אוכל עוד אפגוש הייתי בוחרת בטייץ...(נוט טו סלף)

מה זה ירוק מבחוץ ואדום מבפנים? נכון אבטיח... אבל גם טרקטור שחיכה לנו באמצע החורש ומרבדי צמחי הבר של אחרי הגשם

מפגש של בלוגריות יכול להיות עניין משעשע מאוד לצופים מהצד.

מגישים לנו אוכל ועוברת לפחות רבע שעה ++ עד שניתן ה O.K לתחילת הטעימות, כל מנה עוברת סשן של צילומים מלמעלה, למטה, מהצד או עם רחפן עד שכולן מתיישבות מרוצות :)

על עגלת הטרקטור חיכתה לנו ארוחת בוקר ממטעמי בית לחם הגלילית והאזור, הכל טרי איכותי וטעים!

לחמים ועוגיות מהלחם של מירב, גבינות מבמטבח עם פזית, זיתים ושמן של תירוש ועוד ועוד פינוקים.

את הסיור שעשינו אפשר לכנות סיור בוטיק, אמנם אל רוב המקומות ניתן להגיע בנפרד אבל את החבילה המדויקת לנו תפרה עבורנו ימית כספי.

ימית ומשפחתה הגיעו לפני מספר שנים אל המושבה הגלילית, כאן היא פתחה סטודיו מקסים שבו היא יוצרת עבודות נפלאות בחול מגובש בטכניקה שלא הכרתי עד כה, בשילוב חומרי גלם שהיא מצילה מהסביבה.

האווירה בסטודיו שלה קסומה, גם בגלל הדרך שהיא בחרה לעצב אותו ובעיקר בזכות האישיות שלה שמשרה נינוחות, קבלה ושפע.

התיישבנו לסדנת יצירה שבה הכנו פמוט על בסיס עץ שאליו יכולנו להוסיף מכל חומר שבחרנו מהאוספים שבסטודיו.

ליצירת קשר - Sanda - sand & art

אצל ימית תוכלו להזמין סדנאות כאלו, בדיוק כמו שלנו וגם סיורים מותאמים אישית ברוח מקומית.

ישנן שלוש אפשרויות למסלולים לבחירה-

♣ מסלול ברוח הטבע בדגש על מקומות וסדנאות בחומרי גלם טבעיים, גידולי צמחים מיוחדים, משתלה וחקלאות.

♣ מסלול ברוח האומנות בדגש על סדנאות ומפגשים עם האומנים המקומיים: תכשיטנות, קרמיקה, קליעת סלים ובסטודיו Sanda

♣ מסלול ברוח הטעם והאוכל בדגש על ארוחות בוטיק וטעימות תוצרת היצרנים המקומיים.

* מיועד לקבוצות קטנות עד 10 אנשים.

* בתיאום והזמנה מראש.

* עלויות בהתאם לבחירות והמסלולים.

עם ימית תוכלו לתאם בטלפון - 054-7477474

יצאנו לשוטט קצת בין המבנים הראשונים של המושב.

בתחילת המאה הקודמת התיישבו כאן הטמפלרים (הבנים של מייסדי המושבה הגרמנית בחיפה) והם אלו שבנו את הבתים העתיקים המזוהים כל כך עם המקום.

הטמפלרים עצמם גורשו מכאן ברובם ע"י הבריטים עם תחילת מלחמת העולם השנייה, כאשר נודע שהם מזדהים עם המפלגה הנאצית, והנותרים גורשו עם קום המדינה ע"י ההגנה.

טוב שבנו

טוב שעפו

מכאן המשכנו אל בית השמן - בוסתן איתן יצירה של שמן זית

שלושה דורות של חקלאים שמגדלים מטעים ומפיקים שמן זית איכותי, כאן אפשר ללמוד על כל התהליך ההפקה וגם להיכנס אל הבית הישן של המשפחה, שם נמצאת היום חנות המפעל שמוכרת ריבות, ליקרים, כלים, זיתים וכמובן - שמן זית!

הבוסתן נקרא על שם איתן בן דוד אביה של דלית, ואם תקבעו איתה סיור תוכלו לשמוע על סיפור חייו המרתק.

לתיאום ביקור תוכלו ליצור קשר עם דלית כהן בן דוד - 052-2790333

נחשו מה עוד עשינו בבוסתן איתן? (רמז - ג'ינס / טייץ...)

נכון. אכלנו!

על רקע מטעי הזיתים של המשפחה שמענו את סיפור התפתחות המשק הרב דורי (צילמנו) וטעמנו גבינות, לחמים, זיתים וכמובן שמן זית מתובל

ממשיכים לביקור בחוות דרך התבלינים

חוות התבלינים היא מוסד מאוד ותיק בעמק, נוסדה בשנת 2003 ע"י אבי ציטרשפילר שעוד שנים קודם חלם על טעמים, צמחים וריחות.

אבי מספר לנו על הקמת החווה ומלמד אותנו להכין ראס אל חנות מתערובת תבלינים צבעונית וריחנית

בסופי שבוע מתקיים בחווה הפנינג שלם, חווית אוכל גלילי טעים במיוחד שאפשר לקנות, לבחור יין טוב מחנותם הסמוכה ולשבת לפיקניק על מחצלת או על אחד מהשולחנות הפזורים בשטח. כאן תמצאו גם עגלת בירה עם בירות מעולות בטעמים (בירה נענע כבר טעמתם?)

ושוב מגיע הרגע הזה שבו כבר צריך לפתוח כפתור...

פיקניק רומנטי בין העצים וליד השדות עם מאכלים שתוכלו ליהנות מהם בסופי השבוע

חנות התבלינים הגדולה שבה גם מכשירי מטבח וכלים מקסימים

לסיום נהדר של היום הזמינו אותנו לסדנת יין מיוחדת עם מומחית היין מורן עשור.

מורן היא בעלת העסק לדעת יין היא מחזיקה ברזומה מרשים של ידע וניסיון של 20 שנה בתחום היינות.

היא פיתחה לאחרונה ערכות של פעילות חברתית להיכרות עם עולם היין, שאותן ניתן להזמין הבייתה או להרצאות שהיא מעבירה.

אם אתם מחפשים פעילות מקורית או הרצאה ממומחית לנושא, אני ממש ממליצה לכם להיכנס אל האתר שלה, להתרשם משפע הקורסים וההרצאות ולהזמין לכם, למשפחה או לערב עם חברים.

ועם היין כמובן שמגיעות גם הגבינות המעולות של הנוקד גבינות בוטיק מגילון שמורן ידעה לשדך אחת אחת ליין המתאים

כפתור עליון בג'ינס + קצת מהריצ'רץ...

היה לי יום נהדר עם חבורת בלוגריות שתמיד כיף לי להיפגש איתן ♥

תודה לבלוגרית רינת שוורץ שהזמינה אותי ויזמה את הסיור

ולכל העסקים הגליליים שאירחו אותנו מכל הלב!

עוד אחזור.

עם טייץ.

אם אתם אוהבים סיורים במרחב הכפרי של האזור מזמינה אתכם לקרא על הביקור שלי בציפורי - לגלות את ציפורי

טסים לחופשה באירופה ואין לכם זמן לשקוע בתכנונים? אני מזמינה אתכם ליצור איתי קשר, לתכנון מסלול טיול מקצועי ומפורט שיבנה בדיוק עבורכם! ענבל - 054-7300484 או באמצעות שליחת טופס - פרטים נוספים והזמנת מסלול